Dzisiaj nasza infolinia sprzedażowa dostępna jest od 9:00 do 19:00

  • 600 763 700
  • pon - pt: 9:00 - 19:00
    sob: 10:00 - 15:00; nd: 15:00 - 19:00

Szkolenie barmańskie I stopnia – Wrocław

Intensywne, 30-godzinne szkolenie barmańskie I stopnia, umożliwiające zdobycie tytułu oraz umiejętności barmana. 

Komu podarować szkolenie barmańskie I stopnia?

  • Osobie, która myśli o wykonywaniu zawodu barmana
  • Amatorowi drinków i koktajli, aby mógł podszkolić swoje umiejętności
  • Każdemu, kto lubi organizować domowe imprezy i chciałby zaskoczyć swoich gości smacznymi i efektownymi drinkami
  • Osobie, która pracuje za barem i chce podnieść swoje kwalifikacje

Atrakcja

Intensywne szkolenie barmańskie I stopnia we Wrocławiu, które przygotowuje do pracy za barem. Kurs podzielony jest na część teoretyczną (20%) oraz praktyczną (80%). Uczestniczy ćwiczą za prawdziwym barem, używając wyłącznie oryginalnych alkoholi. Każdy kursant otrzymuje książkę pt. „Alkohole w Polsce i na świecie – przewodnik barmana”, która umożliwia pogłębianie wiedzy. Kurs kończy się egzaminem praktycznym i teoretycznym z możliwością nielimitowanych i nieodpłatnych poprawek. Każdy, kto ukończy kurs z wynikiem pozytywnym otrzymuje Certyfikat Barmana I Stopnia w języku polskim oraz angielskim.

Czas trwania kursu

Kurs barmański I stopnia realizowane jest w ciągu 4 dni i obejmuje w sumie 30 godzin szkoleniowych.

Program szkolenia

  1. Miksologia – historia, rodzaje, trendy w Polsce i na świecie
  2. Wprowadzenie do zawodu barmana: charakterystyka sylwetki barmana, specyfika pracy w różnych typach lokali gastronomicznych, techniki organizacji pracy i baru
  3. Wykłady multimedialne z zakresu technologii napojów alkoholowych, towaroznawstwa alkoholowego, historii, charakterystyki i klasyfikacji poszczególnych rodzajów alkoholi
  4. Prezentacja sprzętu barmańskiego, typów szkła barowego, miar barowych, poszczególnych rodzajów alkoholu i ich marek: wódka czysta, wódki gatunkowe, gin, brandy, koniak, armaniak, calvados, brandy de jerez, grappa, likiery, bittery, whisky (szkocka, irlandzka, amerykańska, kanadyjska, japońska), rum, cachaça, tequila, mezcal, absynt, wino musujące, wino wzmacniane, wermuty
  5. Zasady serwowania drinków mieszanych, różnego rodzaju alkoholu w tym likieru sambuca, absyntu oraz tequili, sposoby tworzenia „drinków efektownych” i płonących
  6. Techniki dekorowania koktajli przy pomocy świeżych owoców, takich jak: carambola, physalis, kumquat, pitaja, marakuja, ananas, kiwi, banan, cytryny, limonki, pomarańcze, winogrona,  melon, arbuz i inne
  7. Barmaństwo molekularne - zastosowanie ciekłego azotu w miksologii
  8. Wędzenie koktajli – smoking gun
  9. Cygara
  10. Baristyka
  11. Sommelierstwo
  12. Rozwiązania informatyczne stosowane w gastronomii i hotelarstwie - systemy POS (Point of Sales), terminale dotykowe, drukarki bonowe, urządzenia fiskalne itd.
  13. Elektroniczne systemy remanentowe - Inventory Management Solutions;
  14. Drink cost
  15. Specyfika zatrudnienia w gastronomii i hotelarstwie (omówienie zasad tworzenia cv, przygotowywania do rozmów kwalifikacyjnych oraz dnia próbnego)
  16. Koncerny alkoholowe/portfolio/kontrakty/negocjacje

Miejsce realizacji

Szkolenie barmańskie I stopnia realizowane jest w miejscach, gdzie na co dzień prężnie funkcjonuje bar, serwujący wiele wykwintnych i kolorowych koktajli. Zajęcia realizowane są za prawdziwym barem w Klubie Stara Piwnica. 

Ogólnopolska Szkoła Barmanów

Ogólnopolska Szkoła Barmanów jest aktualnie największą i zarazem jedną z najstarszych akademii sztuki barmańskiej. Na przestrzeni wielu lat działalności przeszkolono tysiące osób. Kadrę instruktorską tworzą barmani od lat pracujący zawodowo, którzy swoją profesję traktują jak sztukę.

Przebieg atrakcji

  1. Ustalenie terminu realizacji – szkolenia realizowane w niewielkich grupach zgodnie z harmonogramem organizatora
  2. Szkolenie barmańskie I stopnia – 30 godzin (4 dni)
  3. Otrzymanie książki  „Alkohole w Polsce i na świecie – przewodnik barmana” autorstwa Macieja Zarzeckiego (założyciel Ogólnopolskiej Szkoły Barmanów) i Łukasza Zarzeckiego (trener w Ogólnopolskiej Szkole Barmanów)
  4. Egzamin teoretyczny i praktyczny
  5. Otrzymanie certyfikatu w języku polskim i angielskim
  6. Możliwość podjęcia pracy w zawodzie barmana lub cieszenia się zdobytymi umiejętnościami w gronie najbliższych

Czy to dobry pomysł na prezent?

  • Inwestujesz w rozwój bliskiej Ci osoby i stwarzasz okazję do zdobycia nowych kwalifikacji
  • Spełniasz marzenie o byciu prawdziwym barmanem
  • Wręczasz wyjątkowy, a jednocześnie niezwykle praktyczny prezent

 

Płatnosci mobilne

Cena:

649 zł

Kup przez telefon

Ocena atrakcji

4.6/5

Opcje dodatkowe

Dostawa

eVoucher

Kurier DPD

Paczkomaty

Poczta Polska

0 zł

0 zł*

0 zł

0 zł

Dlaczego my ?

365 dni na realizację

14 dni na zwrot prezentu


Bezpieczne zakupy

Obsługa posprzedażowa


» przeczytaj wszystkie opinie
  • Ważność vouchera

    365

  • Lokalizacja

    Klub Stara Piwnica, ul. Krupnicza 15

  • Czas trwania

    4 dni ( 30 godzin )

  • Pogoda

    Pogoda nie ma wpływu na realizację prezentu.

  • Informacje dla oglądających

    Na miejscu realizacji pojawić się może jedynie osoba obdarowana.

  • Obowiązujący strój

    Strój dowolny, według własnego upodobania.

  • Wymagania

    Prezent przeznaczony dla osób pełnoletnich. Na miejscu realizacji należy okazać voucher prezentowy

  • Informacje dodatkowe

    Każdy z uczestników w cenie szkolenia otrzymuje książkę "Alkohole i Koktajle Świata" oraz po zdaniu egzaminu Certyfikat Barmana I Stopnia w języku polskim i angielskim.

#Marcysia89

Swietny prowadzący, pokazał wszytsko krok po kroku. Polecam

#Herman89

Lubię się rozwijać w wielu dziedzinach, dlatego bardzo ucieszyłem się z tego kursu barmańskiego. Dowiedziałem się sporo o drinkach, a te najciekawsze nauczyłem się robić sam. Super sprawa!

#Fiodor D.

Całe życie pracuję za barem i byłem pewien, że umiem już wszystko. Ogrooomnie się myliłem. Na tym kursie przekonałem się, że jeszcze wiele przede mną.

#Krysia Te.11

Bardzo wiele się nauczyłam, kilka razy połączenia mi nie wychodziły, ale mogłam spróbować jeszcze raz, to było super :)

#Nina Andrzejewska

Fajna sprawa zarówno dla początkujących jak i dla tych już bardziej doświadczonych. Ja już mam trochę doświadczenia w pracy za barem, ale i tak dowiedziałam się sporo nowości.

Brak zapisanych pytań do produktu.


Social Media
Płatności