Kurs degustacji piwa – Poznań

Kurs degustacji piwa w Poznaniu to 5 godzinne szkolenie z tajników kiperskich. Osoba obdarowana otrzyma materiały szkoleniowe oraz certyfikat ukończenia kursu.

Komu podarować kurs degustacji piwa?

• Przyjacielowi, który jest smakoszem piwa
• Każdej osobie, która chce dowiedzieć się czegoś ciekawego o piwie
• Mężczyźnie z Poznania, który lubi spędzać czas w ciekawy sposób

Atrakcja

Kursy degustacji piwa realizowane są na terenie Poznania w grupach minimum 10 osobowych . Kurs trwa około 5 godzin. Każdy uczestnik otrzyma niezbędne materiały szkoleniowe, tj. przewodnik „Sztuka Degustacji”, tabele z klasyfikacją smaków i zapachów piwa, polsko-angielski słowniczek, arkusze oceny profilowej piwa oraz certyfikat potwierdzający odbycie kursu degustacji piwa.

Oceniane są gatunki piw – Pilsner, ALE, Stout, Weizen, Witbier, Bock, Trapist, Lambic

Kiper

Kiper to osoba, która zawodowo zajmuje się degustacją, głównie napojów alkoholowych. Podczas oceny jakości piwa powinien rozróżniać podstawowe smaki oraz ich stężenie, rozpoznawać zapachy, znać gatunki i style piwa oraz opisywać ich wady. Do profesjonalnej oceny, bierze się pod uwagę parametry: zapach, smak, smakowitość, goryczka i nasycenie.

Zagadnienia podczas kursu

1. Szkolenie sensoryczne
2. Testy węchowe
3. Techniki kiperskiej oceny
4. Kompozycje kulinarne
5. Degustacja 8 stylów piwa
6. Rytuały serwowania
7. Zasady dobierania piwa do potraw i sytuacji

Czy to dobry pomysł na prezent?

• Wręczasz gotowy prezent w formie przeżyć
• Idealny pomysł na prezent dla smakosza piwa
• Stwarzasz możliwość spędzenia wolnego czasu w ciekawy sposób