Kurs degustacji piwa – Kraków

Kurs degustacji piwa na terenie Krakowa. Kursy obdywają się w grupie, a w ich ramach każdy uczestnik otrzymuje niezbędne materiały szkoleniowe. Osoba obdarowana przeprowadzi ocenę 8 gatunków piwa.

Komu podarować kurs degustacji piwa?

• Miłośnikowi piwa
• Każdemu, kto chciałby poznać ciekawostki na temat piwa
• Przyjacielowi z Krakowa, który lubi spędzać czas w niebalany sposób

Kurs degustacji piwa

Kursy degustacji piwa realizowane są na terenie Krakowa w minimum 10-osobowej grupie. Kurs trwa około 5 godzin. Miejsce i termin spotkania ustalane są podczas rezerwacji (zgodnie z grafikiem kursów). Każdy uczestnik otrzyma materiały szkoleniowe, tj. przewodnik „Sztuka Degustacji”, tabele z klasyfikacją smaków i zapachów piwa, polsko-angielski słowniczek, arkusze oceny profilowej piwa oraz certyfikat potwierdzający odbycie kursu degustacji piwa.

Zagadnienia podczas kursu

1. Szkolenie sensoryczne
2. Testy węchowe
3. Techniki kiperskiej oceny
4. Kompozycje kulinarne
5. Degustacja 8 stylów piwa
6. Rytuały serwowania
7. Zasady dobierania piwa do potraw i sytuacji

Ocenie poddane są gatunki piw – Pilsner, ALE, Stout, Weizen, Witbier, Bock, Trapist, Lambic

Kiper

Kiper to osoba, która zawodowo zajmuje się degustacją, głównie napojów alkoholowych. Podczas oceny jakości piwa powinien rozróżniać podstawowe smaki oraz ich stężenie, rozpoznawać zapachy, znać gatunki i style piwa oraz opisywać ich wady. Do profesjonalnej oceny, bierze się pod uwagę parametry: zapach, smak, smakowitość, goryczka i nasycenie.

To dobry pomysł na prezent, ponieważ?

• Zachwycia każdego smakosza piwa
• Podarujesz prezent w postaci przeżycia, który na długo pozostanie w pamięci
• Stwarzasz możliwość spędzenia wolnego czasu w oryginalny sposób