Restauracja U Myśliwych – kuchnia myśliwska i staropolska w Poznaniu

Restauracja U Myśliwych w Poznaniu – kuchnia myśliwska, staropolska i ukraińska

Restauracja U Myśliwych to miejsce, w którym tradycja i natura spotykają się z nowoczesnością, tworząc wyjątkową filozofię kulinarną. Zlokalizowana przy ul. Libelta 37 w Poznaniu, restauracja zabiera swoich gości w niezwykłą podróż po bezkresach dzikiego polskiego lasu – zarówno w warstwie smaków, jak i atmosfery. Filozofia Restauracji U Myśliwych jest oparta na symbiozie starej receptury z nowymi trendami gastronomicznymi, dzięki czemu każde danie zachowuje autentyczny charakter, a jednocześnie spełnia oczekiwania współczesnego smakosza.

W menu króluje dziczyzna – dania z jelenia, sarny, dzika i zająca to prawdziwa gratka dla miłośników kuchni myśliwskiej. Steki z jelenia i sarny serwowane na rozgrzanym kamieniu, ragout z sarny z warzywami korzennymi, zając w sosie śmietanowo-borowikowym czy schab z dzika w ziołowej śmietanie to tylko część bogatej oferty. Restauracja U Myśliwych w Poznaniu z powodzeniem łączy smaki staropolskie oraz ukraińskie – goście mogą skosztować ręcznie lepionych wareników i pelmieni z farszem z mięsa dzikich zwierząt, w tym jelenia i perliczki.

Nie brakuje też aromatycznych zup – zupy myśliwskiej z dziczyzną i borowikami, czerniny z domowymi kluskami Babci Oli czy słowiańskiej solanki. Całość dopełniają klasyczne desery, jak miodownik i płonąca szarlotka, serwowane w harmonii smaku i jakości.

Dlaczego warto rezerwować kolację w restauracji U Myśliwych?

Restauracja zachęca do wcześniejszej rezerwacji stolika, zwłaszcza w weekendy, kiedy kulinarna podróż po bezkresach dzikiego polskiego lasu przyciąga smakoszy z całego regionu. Jeśli szukasz miejsca, gdzie kuchnia myśliwych łączy starą recepturę z nowymi trendami w harmonii smaku – to właśnie tutaj.

Restauracja U Myśliwych oferuje:

• szeroki wybór dań z dziczyzny i kuchni regionalnej,

• ręcznie lepione pierogi, pelmieni i wareniki,

• domowe nalewki owocowe (m.in. pigwa, wiśnia, malina),

• eleganckie wnętrza z kominkiem i salą bankietową,

• możliwość organizacji przyjęć okolicznościowych i spotkań firmowych,

• dostępność menu degustacyjnego,

• rezerwacje online poprzez stronę internetową,

• dostępność miejsc parkingowych dla gości.

Lokalizacja – Restauracja U Myśliwych, Poznań

Restauracja U Myśliwych mieści się przy ul. Karola Libelta 37 w Poznaniu, w zabytkowym budynku Domu Łowieckiego, nieopodal Opery Poznańskiej i Parku Karola Marcinkowskiego. Dzięki centralnej lokalizacji, jest łatwo dostępna zarówno dla mieszkańców miasta, jak i turystów. Bliskość głównych atrakcji Poznania oraz spokojna okolica sprawiają, że jest to idealne miejsce na rodzinny obiad, romantyczną kolację czy spotkanie biznesowe.

Restauracja U Myśliwych to miejsce, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością, a każdy posiłek staje się niezapomnianym doświadczeniem kulinarnym. Zamów voucher na kolację dla dwojga i zaskocz bliskich oryginalnym upominkiem.