Warsztaty kulinarne – autorska kuchnia wielkopolska – Poznań

Warsztaty skupiają się na nowoczesnych interpretacjach tradycyjnych wielkopolskich potraw. To świetna okazja, aby odkryć regionalne produkty w nowym wydaniu.

Komu podarować warsztaty kulinarne?

• Osobom, które chcą odkryć tradycyjne smaki Wielkopolski w nowoczesnym wydaniu.

• Osobom ceniącym lokalne produkty i kuchnię regionalną.

• Osobom, które szukają inspiracji kulinarnych z Wielkopolski.

Warsztaty kulinarne – autorska kuchnia wielkopolska w Poznaniu

Warsztaty kulinarne o niskim poziomie trudności, odpowiednie dla wszystkich, bez konieczności posiadania wcześniejszego doświadczenia kulinarnego. Podczas zajęć uczestnicy, pod okiem trenerów, będą przygotowywać dania według autorskich przepisów szefa kuchni Arkadiusza Kulczyńskiego, specjalizującego się w kuchni wielkopolskiej. Warsztaty te oferują możliwość nauczenia się technik kulinarnych i profesjonalnej prezentacji potraw, odkrywając na nowo tradycyjne smaki Wielkopolski w nowoczesnym wydaniu.

Program warsztatów 

• Wegański żurek z boczniaków

• Poznańska pyra z gzikiem w czarnej tempurze z chipsami z cebuli

• Wątróbka drobiowa w sosie demi glace z wiśniami i marynowanym jabłkiem

• Soczewiczotto z polędwicą z dorsza i karmelizowanymi warzywami

• Mini tarta z jabłkiem, miodem i orzechami włoskimi z kruszonką

Akademia Gotowania

Akademia Gotowania „The Best Food” to miejsce dla osób z pasją kulinarną. W ofercie dostępnych jest wiele kursów dla dorosłych oraz dzieci. Warsztaty dają możliwość rozwoju pasji, jest to również świetna okazja do poznania nowych smaków. W zależności od upodobań kulinarnych każdy znajdzie coś dla siebie. Nie masz pomysłu gdzie kreatywnie spędzić czas ze znajomymi? Akademia Gotowania to doskonałe miejsce na imprezy integracyjne i spotkania grupowe. Mali kucharze mogą spróbować swoich sił na warsztatach kulinarnych pod okiem profesjonalnego kucharza. Akademia Gotowania „The Best Food” to miejsce dla każdego, niekoniecznie z zamiłowaniem do gotowania.

Dlaczego warto wybrać te warsztaty?

• Umożliwiają odkrycie i przygotowanie tradycyjnych potraw regionu Wielkopolski w nowoczesnym wydaniu.

• Są doskonałą okazją do poznania lokalnych składników i przepisów.

• To inspirujące zajęcia, które łączą tradycję z nowoczesnymi technikami kulinarnymi.