Degustacja whisky z food pairingiem – Katowice

Wyjątkowe spotkanie łączące degustację whisky z dobranymi kulinarnymi przekąskami. Sommelier prezentuje tajniki idealnego dopasowania smaków.

Komu podarować degustację whisky z food pairingiem?

• Osobom, które pragną zgłębiać sztukę harmonijnego łączenia whisky z jedzeniem.

• Osobom ceniącym eleganckie i wyrafinowane doświadczenia.

• Osobom szukającym inspiracji w łączeniu alkoholu z kuchnią.

Degustacja whisky z food pairingiem w Katowicach

Warsztaty oferują możliwość spróbowania siedmiu rodzajów whisky z różnych regionów świata, które doskonale komponują się z wyselekcjonowanymi polskimi wędlinami, serami zagrodowymi i innymi smakołykami. W trakcie spotkania uczestnicy zgłębiają historię produkcji whisky, dowiadują się o procesie leżakowania i jego wpływie na smak trunku. Każdy z uczestników może doświadczyć wyjątkowego połączenia smaków whisky z żywnością. Podczas degustacji porusza się także temat odpowiednich przypraw i technik kulinarnych, które zmieniają doznania smakowe.

Zakres warsztatów

• Degustacja 7 rodzajów whisky z różnych zakątków świata.

• Wiedza na temat historii whisky, metod produkcji i procesu leżakowania.

• Foodpairing z polskimi wędlinami dojrzewającymi:

• polędwica wieprzowa macerowana ziołami,

• suszona ligawa wieprzowa z whisky irlandzką,

• pierś z kaczki w połączeniu z bourbonem,

• rostbef wołowy z whisky dymną.

• Zestaw serów i whisky, w tym:

• warmiński pleśniowy z intensywną japońską whisky,

• sery kozie z bourbonem.

• Ciemna czekolada jako smakołyk w degustacji.

• Eksperymenty kulinarne z przyprawami, np. rozmarynem i kolendrą.

TaBaCo

TaBaCo to renomowana Krakowska Szkoła Barmanów, która od lat specjalizuje się w organizacji profesjonalnych szkoleń i kursów barmańskich. Jej oferta skierowana jest zarówno do osób rozpoczynających swoją przygodę z branżą gastronomiczną, jak i doświadczonych barmanów pragnących rozwijać swoje umiejętności. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu i współpracy z uznanymi ekspertami szkoła cieszy się opinią jednej z najlepszych tego typu placówek w Polsce. Każde szkolenie prowadzone jest przez wykwalifikowanych instruktorów, którzy posiadają bogate doświadczenie praktyczne zdobyte w prestiżowych lokalach w Polsce i za granicą. Zajęcia odbywają się w nowoczesnych, doskonale wyposażonych salach treningowych, co pozwala uczestnikom pracować na sprzęcie i produktach najwyższej jakości.

Dlaczego warto wybrać ten voucher?

• Pozwala na odkrycie, jak różne rodzaje whisky komponują się z różnorodnymi potrawami, wprowadzając uczestników w świat harmonijnych smaków.

• Daje możliwość próbowania whisky w połączeniu z odpowiednio dobranym jedzeniem, co podkreśla smak trunku i potraw.

• To świetny sposób na rozwijanie pasji do whisky oraz kulinariów, idealny na wyjątkowy prezent.