Warsztat kulinarny ze spacerem na targ azjatycki – Warszawa

Poznaj smaki Azji od strony, której nie da się odkryć podczas zwykłej wizyty w restauracji. Warsztat kulinarny poprzedzony spacerem po Targu Bakalarska pozwala zobaczyć, jak wybiera się składniki wykorzystywane w azjatyckiej kuchni i wykorzystać je później podczas wspólnego gotowania.

Komu podarować ten voucher?

Osobie zainteresowanej kuchnią azjatycką.

• Miłośnikowi gotowania, który chce poznać nowe składniki i techniki kulinarne.
• Osobie lubiącej odkrywać kultury świata poprzez smaki i tradycje kulinarne.
• Komuś, kto szuka niecodziennego sposobu na spędzenie czasu w Warszawie.

Warsztat kulinarny ze spacerem na targ azjatycki – Warszawa

Przygoda rozpoczyna się od wizyty na Targu Bakalarska w Warszawie, określanym przez wielu mianem Małej Azji. To miejsce, w którym można znaleźć produkty charakterystyczne dla kuchni krajów azjatyckich, od świeżych warzyw i ziół po przyprawy oraz artykuły spożywcze rzadko spotykane w tradycyjnych sklepach.

Spacer odbywa się pod opieką Pani Vu – rodowitej Wietnamki, która dzieli się wiedzą na temat azjatyckich produktów i sposobów ich wykorzystania. Uczestnicy poznają składniki wykorzystywane w codziennym gotowaniu, uczą się rozpoznawać przyprawy oraz dowiadują się, na co zwracać uwagę podczas zakupów.

Po zakończeniu spaceru grupa udaje się do kuchni AYLA. Tam rozpoczyna się część praktyczna, obejmująca przygotowanie wybranych dań kuchni azjatyckiej. Podczas gotowania można poznać receptury, techniki przyrządzania potraw oraz ciekawostki związane z kulturą i tradycjami różnych regionów Azji.

Warsztat pozwala spojrzeć na kuchnię azjatycką szerzej niż tylko przez pryzmat gotowych dań. Ważnym elementem spotkania pozostaje poznanie składników, ich pochodzenia oraz znaczenia w lokalnych tradycjach kulinarnych. Dzięki temu przygotowywane potrawy stają się punktem wyjścia do rozmów o kulturze, zwyczajach i codziennym życiu mieszkańców Azji.

Dlaczego to świetny wybór na prezent?

• Umożliwia poznanie azjatyckiej kuchni od etapu zakupów aż po przygotowanie potraw.
• Pozwala zdobyć wiedzę, którą można wykorzystać podczas samodzielnego gotowania.
• Stanowi okazję do odkrywania nowych smaków i tradycji w towarzystwie osoby pochodzącej z Wietnamu.