Czas trwania
Kurs trwa ok. 4-5 godzin.
Lokalizacja
Sushi Akademia, ul. Kochanowskiego 23 (róg Rudnickiego), Warszawa
Konfiguracje
| Wariant szkolenia: | Cena: | |
|---|---|---|
|
|
||
|
|
Więcej informacji
Pogoda
Warunki pogodowe nie mają wpływu na realizację prezentu.
Informacje dla oglądających
Na miejscu realizacji pojawiają się wyłącznie osoby obdarowane.
Obowiązujący strój
Dowolny.
Wymagania
Rezerwacji należy dokonać z minimum 7-dniowym wyprzedzeniem. Na miejscu realizacji należy okazać voucher prezentowy.
Informacje dodatkowe
Kurs realizowany jest w ok. 18-osobowych grupach pod opieką 2 instruktorów. Uczestnicy mają zapewnione wszelkie niezbędne produkty i narzędzia pracy.
super prezent dla fanów sushi :) bylismy z chlopakiem z okazji rocznicy, nauczylismy sie samodzielnie robic przepyszne rolki i co najwazniejsze spedzilismy razem czas. Polecamy wybrac sie na ten kurs
Uwielbiam sushi :) W końcu z moją przyjaciółką mogłyśmy nauczyć się samodzielnie wykonywać nasze ulubione danie.
Cieszę się, że nie jest to takie trudne, jak nam się wcześniej wydawało. Dziękuję Prezentmarzeń za możliwość realizacji marzenia :)
FAQ
Odpowiedź z 25.08.2020
Odpowiedź z 13.11.2020
W celu realizacji kursu dla pracowników proszę o kontakt z biurem: biuro@prezentmarzen.com
Odpowiedź z 25.06.2020
Mapa
Kurs sushi dla dwojga to około 4-5h intensywnego szkolenia z zakresu przygotowywania tego jakże popularnego dania kuchni japońskiej. Do wyboru dostępny kurs pierwszego oraz drugiego stopnia. Atrakcja realizowana w Sushi Akademii w Warszawie.
Komu podarować kurs sushi dla dwojga?
-
Parze uwielbiającej gotować wspólnie
-
Przyjaciółkom, które pasjonuje kuchnia japońska
-
Rodzicom jako nietuzinkowy podarunek
Kurs sushi dla dwojga
Warsztaty podczas których obdarowani poznają historię i specyfikację kuchni japońskiej, a także własnoręcznie spróbują wykonać swoje pierwsze sushi. Kurs prowadzony jest przez doświadczonych sushi masterów, którzy podzielą się z kursantami swoimi tajnikami pracy z tym popularnym daniem kuchni japońskiej. Do wyboru są dwa warianty warsztatów – pierwszy oraz drugi stopień.
Program warsztatów I stopnia
-
Specyfika kuchni japońskiej
-
Historia powstania sushi
-
Zasady japońskiej sztuki kulinarnej
-
Ryby wykorzystywane do tworzenia sushi – kryteria wyboru, rodzaje ryb, kraj pochodzenia
-
Ryż – rodzaje, historia, zakwaszane
-
Omówienie wszelkich surowców z uwzględnieniem lokalnych zamienników
-
Przedstawienie rodzajów sushi: nigiri, hosomaki, futomaki, inari, gunkan, chirashi, uramaki, temaki
-
Trening uczestników, samodzielne przygotowanie poszczególnych form
-
Dobre maniery przy japońskim stole
-
Przedstawienie kultury Kraju Kwitnącej Wiśni
Program warsztatów II stopnia
-
Zasady japońskiej estetyki w sztuce kulinarnej
-
Surowce – rodzaje i przygotowanie:
-
mamenori, papier ryżowy, usuyaki tamago
-
ikry – ikura, tobiko, masago
-
tofu smażone – aburaage, inari
-
sosy – unagi kabayaki i teriyaki
-
Przygotowanie półproduktów: soboro, ajitsuke kanpyo, ajitsuke shitake, tempura
-
Ćwiczenia praktyczne, przygotowywanie: gunkan, temaki, inari, temari, date maki, uramaki (spice tuna, ebi tempura, shake yaki, paradiso)
-
Planowanie kompozycji wizualnej i smakowej
To dobry pomysł na prezent, ponieważ
-
Stworzysz okazję do zdobycia nowych umiejętności kulinarnych
-
Zachwycisz każdego pasjonata gotowania
-
Wręczysz oryginalny, który na długo zapisze się w pamięci
Realizacja
Polecamy ten prezent na:
Kupiłam kurs sushi dla dwojga dla swoich rodziców z okazji ich rocznicy ślubu, ponieważ bardzo lubią sushi jednak nie umieją sami go przygotować. Pomyślałam więc że to będzie świetny prezent aby nauczyli się swojej ulubionej kuchni i nie musieli zamawiać już z restauracji :) Rodzice zachwyceni!