Destylarnia rzemieślnicza Dyssov to wyjątkowe miejsce o bogatej historii, które mieści się w urokliwym, zabytkowym budynku dawnego młyna wodnego. To właśnie w tym obiekcie, wzniesionym w 1895 roku przez Hrabiego Zamoyskiego, mieszczą się obecnie cztery kondygnacje pełniące funkcję zakładu produkcyjnego. Przewodnicy destylarni Dyssov z pasją oprowadzą przez fascynujący świat zachowanych i odrestaurowanych urządzeń młyńskich, odkrywając tajemnice tego miejsca, zwłaszcza serca destylarni — alembika.