Warsztaty cukiernicze – torty nowoczesne – Poznań

Uczestnicy nauczą się tworzyć nowoczesne torty, które są dziełami sztuki jadalnej, z naciskiem na innowacyjne techniki dekoracji.

Komu podarować warsztaty cukiernicze?

• Osobom, które chcą nauczyć się przygotowywać nowoczesne i efektowne torty.

• Osobom ceniącym innowacyjność i estetykę w cukiernictwie.

• Osobom, które szukają inspiracji do tworzenia wyjątkowych deserów.

Warsztaty cukiernicze – torty nowoczesne w Poznaniu

Warsztaty są skierowane do osób chcących nauczyć się tworzyć torty od podstaw, w tym przygotowywania biszkoptów, kremów oraz dekoracji z masy cukrowej. Uczestnicy poznają zarówno tradycyjne, jak i nowoczesne techniki wykańczania tortów.

Program warsztatów

• Część I

• Wypiek idealnego biszkoptu

• Przygotowywanie nasączania i kremów

• Łączenie smaków

• Tajemnice idealnego wypieku pod masę cukrową

• Część II

• Obkładanie tortów masą cukrową (atrapa i tort biszkoptowy)

• Zdobienie za pomocą jadalnej koronki z lukru królewskiego i specjalistycznej masy do koronek

• Cieniowanie kwiatów na dwa sposoby

• Praca z jadalnymi masami plastycznymi

• Barwienie masy cukrowej

• Tworzenie i cieniowanie kwiatów z masy cukrowej

• Nowoczesne techniki wykańczania tortów

• Polewy lustrzane

• Zamsz

• Polewy owocowe

• Przygotowanie elementów tortu

• Biszkopty

• Żelki i konfitury

• Musy

• Kremy

• Crunch

• Glasage

• Dekoracje z czekolady

• Menu

• Tort Passion Fruit
• Tort Malina Coco
• Tort Black Forest

Akademia Gotowania

Akademia Gotowania „The Best Food” to miejsce dla osób z pasją kulinarną. W ofercie dostępnych jest wiele kursów dla dorosłych oraz dzieci. Warsztaty dają możliwość rozwoju pasji, jest to również świetna okazja do poznania nowych smaków. W zależności od upodobań kulinarnych każdy znajdzie coś dla siebie. Nie masz pomysłu gdzie kreatywnie spędzić czas ze znajomymi? Akademia Gotowania to doskonałe miejsce na imprezy integracyjne i spotkania grupowe. Mali kucharze mogą spróbować swoich sił na warsztatach kulinarnych pod okiem profesjonalnego kucharza. Akademia Gotowania „The Best Food” to miejsce dla każdego, niekoniecznie z zamiłowaniem do gotowania.

Dlaczego warto wybrać ten voucher?

• Umożliwiają naukę przygotowywania nowoczesnych tortów o wyjątkowych smakach i wyglądzie.

• Są doskonałą okazją do poznania technik dekoracji i pracy z różnymi rodzajami kremów i mas cukrowych.

• To warsztaty, które uczą tworzenia efektownych i smacznych tortów na każdą okazję.