Kursy degustacji piwa odbywa się w wybranej lokalizacji. Każdy uczestnik otrzymuje niezbędne materiały szkoleniowe. Osoba obdarowana przeprowadzi ocenę 8 gatunków piwa.

Komu podarować kurs degustacji piwa?

• Miłośnikowi piwa, który chciałby poznać tajniki prawidłowej degustacji
• Mężczyźnie, który zawsze marzył o karierze kipera
• Każdemu, kto chciałby porzeszyć swoją wiedzę na temat piwa i odkryć nowe gatunki

Kurs degustacji piwa

Osoba obdarowana indywidualnie ustala miejsce realizacji i rezerwuje dogodny termin. Kursy degustacji piwa realizowane są w grupie min. 10 osobowej. Kurs trwa około 5 godzin. Dokładne miejsce w wybranym mieście i termin ustalany jest podczas rezerwacji (zgodnie z grafikiem kursów). Każdy uczestnik otrzyma materiały szkoleniowe, tj. przewodnik „Sztuka Degustacji”, tabele z klasyfikacją smaków i zapachów piwa, polsko-angielski słowniczek, arkusze oceny profilowej piwa oraz certyfikat potwierdzający odbycie kursu degustacji piwa.

Kiper

Kiper to osoba, która zawodowo zajmuje się degustacją, głównie napojów alkoholowych. Podczas oceny jakości piwa powinien rozróżniać podstawowe smaki oraz ich stężenie, rozpoznawać zapachy, znać gatunki i style piwa oraz opisywać ich wady. Do profesjonalnej oceny, bierze się pod uwagę parametry: zapach, smak, smakowitość, goryczka i nasycenie.

Zagadnienia podczas kursu

1. Szkolenie sensoryczne
2. Testy węchowe
3. Techniki kiperskiej oceny
4. Kompozycje kulinarne
5. Degustacja 8 stylów piwa
6. Rytuały serwowania
7. Zasady dobierania piwa do potraw i sytuacji

Ocenie poddane są gatunki piw – Pilsner, ALE, Stout, Weizen, Witbier, Bock, Trapist, Lambic

To dobry pomysł na prezent, ponieważ

• pozwala zdobyć nową wiedzę i umiejętności
• stwarza okazję by ciekawie spędzić czas i zawrzeć nowe znajomości
• dostarcza niezapomnianych wrażeń i emocji